- Kategorie
- Restaurant Hospitality
- Standort
- Milano, MI, Italia
- Jahr
- 2024
- Architekt
- Dimorestudio
- Photo
- Paola Pansini
Food und Design, Eklektizismus und Tradition treffen in der neuen Trattoria del Ciumbia aufeinander. Es ist die dritte Insignie der TSF Holding Group in Mailand, in der die klassische Mailänder Osteria mit einem modernen Ansatz neu interpretiert wird, und dies sowohl in der Einrichtung als auch im gastronomischen Angebot. Die von Dimorestudio entworfene neue Trattoria sieht Poliform als wichtigsten Partner bei der Erstellung von strukturellen Teilen und Einrichtungsgegenständen, in einer beispielhaften Demonstration der Expertise der Marke in Bezug auf maßgefertigtes Design.
In diesem Kontext von Retro-Atmosphären, die von den traditionellen Lokalen von Brera inspiriert sind, hat sich die Abteilung Contract von Poliform um die architektonischen Elemente gekümmert. Dies beginnt bei der Vertäfelung aus Nussbaumholz, die den Speisesaal umschließt, geht über die Drehtür am Eingang und bis hin zum Tresen, der an die Eingangsbereiche der Trattorien vergangener Zeiten erinnert.
Der Beitrag von Poliform wurde bei den Schränken, beim Weinregal und Kellnerstand, den Verkleidungen (Metall, Holz und Tapeten) bis hin zu den Vorhängen fortgesetzt, die der privaten Lounge und der Club-Lounge im Untergeschoss einen raffinierten Boheme-Effekt verleihen.
Die Einrichtung steht dem in nichts nach. Poliform Contract signiert alle festen Einrichtungsgegenstände und die „besonderen“ Stücke, die nach einem Projekt von Dimorestudio entworfen wurden und die Stühle und Tische in den Hauptsälen vervollständigen – originelle Ergänzungen von Dimoremilano. Das neue Angebot aus Mailand zeichnet sich durch eine gekonnte Mischung von Stilen und Geschmacksrichtungen aus.
