- Catégorie
- Restaurant Derniers projets Hôtellerie
- Année
- 2024
- Architecte
- Lai Studio | Maurizio Lai Architects
Rouvrir IYO Restaurant après un relooking total signé par Lai Studio | Maurizio Lai Architects. Le restaurant de Claudio Liu, au 74 Via Piero della Francesca à Milan, a été rénové à l’intérieur et dans les espaces, élargis pour atteindre 800 mètres carrés de surface. Distingué comme restaurant de cuisine japonaise contemporaine (et ayant également obtenu une étoile Michelin), IYO allie depuis toujours l’âme japonaise au style italien et milanais en particulier.
Le nouveau projet a accentué ce binôme, en développant un intérieur sophistiqué, au caractère luxueux, mais discret, soigné dans les détails et dans la combinaison des matériaux, avec une étude calibrée de la lumière. Poliform Contract s’est tout d’abord occupée des éléments structurels de la salle à manger, ainsi que des deux salles privatisables et du lounge bar à côté de l’entrée, qui ont été ajoutés au projet lors de la phase de relooking : les panneaux de plafond, les planchers en bois de noyer naturel, les boiseries et les panneaux de séparation ont été fabriqués avec une alternance de matériaux, qui crée de la profondeur et des jeux de clair-obscur dans l’espace, à travers la combinaison de bois, de tissu, de verre de Murano, de miroir et d’acier.
Poliform a également fourni les meubles, fabriqués sur mesure pour le nouvel IYO : des tables carrées et rondes avec un top en marbre Patagonia, avec des inserts en bois et une base en acier, des tables basses qui combinent marbre et acier, tout comme le comptoir de caisse ; des chaises et fauteuils revêtus de tissu bouclé et une structure en bois d’orme noir ; et encore, l’office, les meubles de service en acier, les armoires en bois avec des inserts, encore une fois, en marbre et en acier. Pour finir avec le lounge bar, entièrement signé Poliform Contract, du comptoir scénographique en acier aux assises et accessoires, jusqu’aux boiseries.